Kavárník
  • Káva
  • Místa
  • Kultura
  • Příběhy
  • Chuť
  • O nás
A rad wolf

Divoké kávovníky jsou v ohrožení – jaké to může mít dopady?

Rubrika: Nezařazené

To je zpráva, která v minulých týdnech proběhla prakticky všemi kávovými médii, ale i médii, která se věnují botanice. Postupně pak zprávu převzala veřejnoprávní média v různých částech světa (BBC...

číst více >>
A rad wolf

Několik týdnů a 20 000 kg kávy – sklizeň kávy Brazílie

Rubrika: Příběhy

Sklizeň kávy v Brazílii Před dvěma lety jsme vyrazili směr Brazílie do oblasti Alto Mogiana podívat se na farmy Paula Toleda Campos. Na tehdejší cestě vznikla spolupráce a přátelství, které...

číst více >>
A rad wolf

Nejdražší káva světa!

Rubrika: Příběhy

Nejdražší káva na světě a její chudý příbuzný Čísla a rekordy prý zajímají každého. Tato zpráva obsahuje obojí. Devatenáctého července proběhla v Panamě 21. kávová aukce Best of Panama, kde...

číst více >>
A rad wolf

Co že to v Indonésii vlastně děláme?

Rubrika: Příběhy

Jsme v Indonésii. Konkrétně na Sumatře. Ještě konkrétněji u jezera Toba. A úplně nejkonkrétněji na ostrově Samosir, který v podstatě není ostrovem, ale poloostrovem. Jsme tu proto, abychom navázali užší...

číst více >>
A rad wolf

Úskalí a radosti direct tradu – nepovedený obchod v Nikaragui

Rubrika: Příběhy

Někdy se věci nedaří tak, jak by člověk chtěl. Před lety jsme se rozhodli pro co nejpřímější vztahy s farmáři. Postupně jsme kromě fair trade káv začali pracovat s farmáři...

číst více >>
A rad wolf

Na kávovém mejdanu v Medanu (Indonésie)

Rubrika: Místa

Tak jsem v Medanu na kávovém mejdanu! Náš kamarád Anča nás vzal do místní super kavárny, která se rozhodně může pyšnit bezvadným výběrem káv. Rozhodně lepší než cokoliv po cestě...

číst více >>
A rad wolf

Sklizeň 2016 – 2017 tentokrát Nikaragua a Indonésie

Rubrika: Místa

O tom, že byla Zuzana Černá loni sklízet kávu v Nikaragui, jste se mohli dočíst v předchozím postu tady . Zuzana z Nikaragui organizovala festival, měla na něm spolu s Jose „Chepe“ Manuel Betanco skvělou...

číst více >>
A rad wolf

Fair Trade neboli spravedlivý obchod

Rubrika: Káva

Fair Trade neboli férový obchod vznikl jako reakce na nepříliš etický obchod s kávou na klasické burze. Tato certifikace zaručuje, že byla káva pěstována a dodána na trh dle stanovených...

číst více >>

Partneři

 Coffee-embassy.org

 Coffee-embassy.org

 Coffee-embassy.org

 Coffee-embassy.org

 Coffee-embassy.org

  • Káva
  • Místa
  • Kultura
  • Příběhy
  • Chuť
  • O nás

Kontakt

kavarnik@kavarnik.cz
Kavárník © 2022